使用ガイド
基本知識
道具の選び方
用途に合わせた適切な道具の選択方法を解説します。
初めての使用前の準備
新しい調理器具の使用前の準備方法について説明します。
基本技法
包丁の持ち方
正しい持ち方と基本的な切り方を解説します。
用途に合わせた適切な道具の選択方法を解説します。
新しい調理器具の使用前の準備方法について説明します。
正しい持ち方と基本的な切り方を解説します。